Zupa krem z ziemniaków

Myślałam nad łatwą i smaczną zupą na obiad. Wymyśliłam !!! Zupa krem  z ziemniaków to bardzo smaczny i pożywny posiłek. Smak tej zupy jest delikatny, ale wyrazisty. Zapraszam do wypróbowania w domu !


Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności: łatwy


Składniki :


  •  3 kostki rosołowe drobiowe
  •  śmietana 30% (200 ml)
  •  cebula (1 sztuka)
  •  ziemniaki (750 g)
  •  pieprz (do smaku)
  •  zielony ogórek (1 sztuka)
  • woda (4 litry)

Sposób przygotowania:


Wodę zagotowujemy i rozpuszczamy kostki rosołowe. Ziemniaki i cebule obieramy i kroimy 

w kostkę. Pokrojone ziemniaki wraz z cebulą wrzucamy do wywaru i gotujemy 20 minut.

 Po upływie 20 minut miksujemy blenderem na gładką konsystencje. Ogórka obieramy
 ze skórki i kroimy w kostkę. Do zupy dodajemy pokrojonego ogórka i doprawiamy pieprzem. Gotujemy jeszcze 10 minut i wlewamy śmietanę cały czas mieszając! 
Zupa jest gotowa :) 
                                                                                                                   Smacznego :)



Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Ciasto leniwej żony

Obraz
Dzisiaj przepis na bardzo szybką szarlotkę. Dzisiaj oprócz jabłek używam również gruszek i mrożonych truskawek. Przepis jest zaczerpnięty od Sonii Bohosiewicz. Jako zwolenniczka przyrządzania  jedzenia co "samo się robi" pokochałam to ciasto i przez ostatni okres bardzo często gości u mnie na stole. Serdecznie zapraszam :        Składniki : 5,6 jabłek pokrojonych i obranych  1 szklankę mąki 1 szklankę cukru 1 szklankę bułki tartej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia kostka masła + w dzisiejszym wydaniu : 2  gruszki i 10 truskawek Przygotowanie: Najlepiej jest wrzucić kostkę masła do zamrażalnika (chociaż często zapominam tego zrobić i robię z masła w temp. pokojowej:)) Wszystkie suche składniki mieszamy i połowę wykładamy na dno naszej tortownicy. Na to wszystko idą jabłka + dzisiejsze gratisy. Posypujemy to obficie cynamonem i cukrem z wanilią . I teraz zależy jaka macie wysokość foremki . Na standardową foremkę wchodzi ok. 2 warstwy. ...
Czytaj więcej

Frytki z batatów

Obraz
1. Bataty myjemy i obieramy . 2 Osuszamy ręcznikiem papierowym . 3. Kroimy w słupki .  4. Doprawiamy tymiankiem , oregano, słodką papryką , solą i pieprzem. Skrapiamy olejem. 5 Wstawiamy do nagrzanego do 200 °C piekarnika. Pieczemy z funkcja termoobiegu , aż się ładnie zrumienią . Podajemy od razu, bo wtedy są najlepsze 😋 ps. ja podaje z dipem ziołowym                                                                                                                Smacznego 😍
Czytaj więcej

Vanillekipferl - ciasteczka waniliowe

Obraz
Świąteczne ciasteczka podawane w Austrii. Kruche delikatne, z delikatną nuta wanilii  :) Składniki: 180g masła 70g mielonych migdałów 50g cukru 200g mąki pszennej 2 żółtka + dodatkowo cukier puder i cukier z wanilią do posypania  Przygotowanie : Wszystkie składniki zagniatamy sprawnie . Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto na ok. 1 cm i wycinamy kształty (oryginalnie są to księżyce). Wstawiamy ciasteczka do rozgrzanego do 200 °C piekarnika i pieczemy ok . 10 minut. Jeszcze gorące ciaseczka obtaczmy w cukrze z wanilią . Podajemy przestudzone :)                                                              Smacznego :)
Czytaj więcej