KuchniaMarty

Bardzo proste i szybkie ciasto. Zamiast jabłek można dodać  np. : gruszki, rabarbar, śliwki .    Ilość porcji : 24 kawałki Czas przygotowania : 40 minut Poziom trudności : łatwy Składniki: 4 szklanki maki 2 szklanki cukru 1 opak. proszku do pieczenia 1 kostka margaryny owoce (ja używam 3 jabłek) 1 szklanka mleka 5 jajek   Sposób przygotowania: Jabłka obieram i ścieram na tarce na większych oczkach. Margarynę rozpuszczam. Do miski wsypuje make, cukier, proszek do pieczenia. Wszystkie sypkie składniki mieszam. Dodaje jajka, mleko i przestudzoną rozpuszczoną margarynę. Wszystko mieszam i dodaje jabłka. Przelewam na blasze i piekę 30 minut w 180 C.                                                                                         ...

Przyjechali do mnie znajomi, którzy nie jedzą mięsa.  Chciałam przygotować im smaczną i pożywną potrawę.  Tak naprawdę wszystkie składniki z lodówki pokroiłam  i wrzuciłam do jednego garnka i wyszło przepyszne danie.  Ja przygotowywałam to w "kociołku" nad paleniskiem , ale w garnku wyjdzie też pyszne. Oczywiście jeżeli chcecie możecie dodać również  do tego mięso. Zapraszam :) Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 60 minut Poziom trudności: łatwy Składniki: 2 papryki czerwone 4 łodygi selera naciowego 1 cukinia 1 duża cebula 1 kalarepa 3 marchewki 2 korzenie pietruszki 1 kg ziemniaków 1 mała kapusta 1 główka kalafiora (może być mrożony) 1 główka brokuła (może być mrożony) 1 puszka groszku konserwowego 2 torebki kaszy jęczmiennej 4 kostki rosołowe drobiowe woda zależy od ilości warzyw  2 łyżeczki sosu sojowego (ciemnego) 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki suszonego lubczyku sól, pieprz (...

Waniliowe, kruche, z kawałkami czekolady ciasteczka . Bardzo proste i oczywiście przepyszne. Znikają bardzo szybko z talerza. Zapraszam :) Ilość ciasteczek : ok. 62 sztuki Czas przygotowania : ok. 45 minut Poziom trudności : łatwy Składniki : 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 150 g masła 2 jajka aromat waniliowy 0,5 łyżeczki sody 150 g czekolady (dowolnej, ja używam mlecznej) Sposób przygotowania : Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Czekoladę kroimy w mała kostkę. Masło roztapiamy  i przestudzone miksujemy z cukrem. Dodajemy aromat waniliowy, jajka, sodę i mąkę cały czas miksując. Wsypujemy kawałki czekolady i mieszamy. Powstałe ciasto formujemy  w niewielkie spłaszczone kule i układamy na papierze dopieczenia. Pieczmy 15-17 minut , następnie studzimy do momentu stężenia czekolady.                                               ...

Myślałam nad łatwą i smaczną zupą na obiad. Wymyśliłam !!! Zupa krem  z ziemniaków to bardzo smaczny i pożywny posiłek. Smak tej zupy jest delikatny, ale wyrazisty. Zapraszam do wypróbowania w domu ! Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 30 minut Poziom trudności: łatwy Składniki :  3 kostki rosołowe drobiowe  śmietana 30% (200 ml)  cebula (1 sztuka)  ziemniaki (750 g)  pieprz (do smaku)  zielony ogórek (1 sztuka) woda (4 litry) Sposób przygotowania: Wodę zagotowujemy i rozpuszczamy kostki rosołowe. Ziemniaki i cebule obieramy i kroimy  w kostkę. Pokrojone ziemniaki wraz z cebulą wrzucamy do wywaru i gotujemy 20 minut.  Po upływie 20 minut miksujemy blenderem na gładką konsystencje. Ogórka obieramy  ze skórki i kroimy w kostkę. Do zupy dodajemy pokrojonego ogórka i doprawiamy pieprzem. Gotujemy jeszcze 10 minut i wlewamy śmietanę cały czas mieszając!  Zupa jest gotowa :)...