Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2017

Frytki z batatów

Obraz
1. Bataty myjemy i obieramy . 2 Osuszamy ręcznikiem papierowym . 3. Kroimy w słupki .  4. Doprawiamy tymiankiem , oregano, słodką papryką , solą i pieprzem. Skrapiamy olejem. 5 Wstawiamy do nagrzanego do 200 °C piekarnika. Pieczemy z funkcja termoobiegu , aż się ładnie zrumienią . Podajemy od razu, bo wtedy są najlepsze 😋 ps. ja podaje z dipem ziołowym                                                                                                                Smacznego 😍

Vanillekipferl - ciasteczka waniliowe

Obraz
Świąteczne ciasteczka podawane w Austrii. Kruche delikatne, z delikatną nuta wanilii  :) Składniki: 180g masła 70g mielonych migdałów 50g cukru 200g mąki pszennej 2 żółtka + dodatkowo cukier puder i cukier z wanilią do posypania  Przygotowanie : Wszystkie składniki zagniatamy sprawnie . Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto na ok. 1 cm i wycinamy kształty (oryginalnie są to księżyce). Wstawiamy ciasteczka do rozgrzanego do 200 °C piekarnika i pieczemy ok . 10 minut. Jeszcze gorące ciaseczka obtaczmy w cukrze z wanilią . Podajemy przestudzone :)                                                              Smacznego :)